Engagés avec nos producteurs
pour une meilleure alimentation !
La fermeture de notre restaurant pour lutter contre la pandémie de coronavirus, nous a obligé à nous adapter
et à réagir aux côtés des producteurs avec qui nous travaillons toute l'année pour donner à nos chefs-résidents
le meilleur de la saison, exprimer leur talent et défendre une cuisine à la fois goûteuse, saine et respectueuse
de son environnement. Certains d'entre eux étaient en pleine saison de production et
avaient pour seul débouché la restauration artisanale.
Nous avons eu plaisir à vous proposer leurs merveilles ,en direct, au fil de ces semaines de confinement,
puis à continuer à vous en faire profiter avec le déconfinement. Aujourd'hui, notre restaurant revit et vous accueille
de nouveau mais nous allons continuer à votre proposer notre boutique en ligne (lien en bas de page).
Vous y trouverez notre Marché de Producteurs et nos produits "Maison" : saucissothèque et plats préparés.
