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Entrée, plat ou plat, dessert : 28 € / Entrée, plat, dessert : 32 €
Entrée
Poulet & salsa tonnata
chou rave aigre-doux & tuile de parmesan à l'origanArtichaut à la romaine
crème d'oeufs frits à la sauge & menthe poivréeHomard à la catalana (suppl : +18 €)
tomates, oignons rouges confits, bouillon de tomates & basilicPlat
Porchetta toscana
sucrine à la braise & aubergine misoGalette de pomme de terre
baba ganoush & pecorino romanaRisoni del mare (suppl : +7 €)
bouillon de crustacés, coquillages, chorizo & pickles de concombreDessert
Parfait aux fruits rouges & baie de genièvre
crème légère & meringue à la roseTartelette à la pêche
glace au sureaubottom of page